Sodebo, leader du rayon traiteur, fort de son succès dans son offre de salades, s’apprête à enrichir son offre en lançant une nouvelle gamme majoritairement végétale baptisée Salad’Bowl. 

Présentée dans des bols décorés, cette dernière s’articule autour de 4 recettes imaginées à partir des saveurs du monde avec l’Inca (quinoa, haricots rouges, poulet, mousse à l’avocat, chou rouge à l’orange et maïs), la Maori (riz, fèves, concombre, ananas, mousse de betterave et saumon fumé), la Sparte (blé, lentilles, tzatziki, concombre, feta, tomates marinées, olives) et la Touareg (semoule, pois chiches, falafels, mousse de carotte, concombre et poivrons). Ces différentes recettes présentent toutes un Nutri-score de A. Read More →

[N.A !] Nature Addict innove dans le domaine de l’apéritif en créant une nouvelle gamme de produits intitulée Cris’peas, qui a pour but d’offrir un apéritif original et gourmand sans culpabiliser.

En effet, composé à 65 % de farine de petit pois, cet apéritif revendique 50 % de matières grasses en moins que des biscuits apéritifs traditionnels. En plus, les produits sont naturellement riches en fibres et sources de protéines. [N.A !] propose trois recettes différentes pour relever le goût de ce petit pois : sel de mer, tomate basilic et crème oignon.

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Naturgie, basée à Villeneuve-sur-lot, est engagée depuis plus de 30 ans dans le monde bio et de la nutrition. En ce début d’année 2019, sa marque Saveurs Attitudes, élargit son offre en proposant de nouvelles pâtes végétales.

Composées de farine de sarrasin ou de riz complet, d’une légumineuse et d’une oléagineuse, elles sont naturellement sans gluten et riches en fibres et protéines végétales. Ces pâtes mises sur la complémentarité des sources protéiques pour les personnes ne souhaitant pas consommer de viandes.

Cette gamme se décline en quatre recettes : Riz complet lentilles corail lin ; Riz Complet Pois Cassés Spiruline ; Riz Complet Pois Chiche Sésame et Sarrasin Lentilles Vertes Graines de Courges.

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