Snack orange sanguineN.A ! [Nature Addicts], marque spécialisée dans les confiseries de poches aux fruits, a lancé en mars un produit avec un fruit inédit en Fruits Sticks : l’orange sanguine. Cette dernière se marie à l’orange et à la pomme dans ces petites bouchées conditionnées en sachet refermable avec zip, idéal pour une consommation nomade. 

PVI : 1,19 € le sachet de 40 g, en exclusivité chez Monoprix

La marque fait également le choix de se tourner vers des produits plus gourmands. Read More →

Les plateaux-salades sont de plus en plus plébiscités par les consommateurs à la recherche de repas nomades et équilibrés, et les marques l’ont bien compris. En effet, le traiteur intraitable, Pierre Martinet, lance lui aussi sa gamme de plateaux avec quatre références. En plus du nomadisme, la marque prend également en compte une autre tendance montante : le végétarisme. 

Mon Menu Végétarien : légumes grillés, boulghour, quinoa et fromage de brebisLe « Menu végétarien » est une alternative sans viande ni poisson, qui pourra séduire aussi bien les végétarien que les flexitariens. Ce plateau comprend légumes grillés, boulghour, quinoa et fromage de brebis, accompagnés d’une crème de tomates, de gressins et d’une vinaigrette pour assaisonner selon son goût.

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Nestlé Health Science, la branche nutrition clinique de Nestlé, lance à grand renfort de publicité une gamme de compléments alimentaires grand public « pour bien vieillir » sous la marque Meritene.

Cette marque propose déjà des aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales (ADDFMS). Les produits se présentent sous la forme de poudres pour boissons à diluer, avec 2 indications principales :

  • Meritene Force et Tonus : « pour la force physique », à base de lait écrémé pour ses « protéines à haute valeur biologique » et de vitamines et minéraux (vitamine D, zinc, sélénium et vitamines B2, C et E)
  • Meritene Regenervis : « pour l’équilibre nerveux », ce complément alimentaire est composé d’ingrédients « qui agissent en profondeur sur le système nerveux et les cellules de l’organisme » : magnésium, zinc, sélénium et vitamines B2 et C ainsi que co-enzyme Q10, resvératrol et lutéine

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Evian, l’eau minérale de Danone Eaux, lance pour la première fois des eaux aromatisées et se différencie de ses concurrents côté saveurs. En effet, la gamme Fruits & Plantes propose des eaux mélangeant – comme son nom l’indique – des fruits et des plantes. Le lancement de la gamme se fait avec trois références : 

  • Raisin & Rose
  • Citron & Fleur de sureau
  • Framboise & VerveineAfficher l'image d'origine

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Les boissons au thé se révèlent être le segment le plus dynamique au rayon des boissons sans alcool ces dernières années. Il comptera bientôt de nouvelles références : le fabricant n°2 de boissons rafraîchissantes sans alcool, Orangina Suntory France, se lance dans les thés infusés avec May Tea. 

La gamme May Tea sera composée de quatre références à son lancement : thé noir à la pêche blanche, thé vert à la menthe, thé vert-citron et thé vert-framboise. MayTea sera le lancement le plus important pour Orangina Suntory France en 2016. Cela fait deux ans que les équipes travaillent sur ce projet de thé infusé glacé. Ici, la référence de thé vert à la menthe. Read More →

Lustucru, marque reconnue pour son riz pratique et ses cuissons ultra-rapides – mises en avant notamment grâce à son opération « 5 minutes pour cuisiner » -, élargit ses horizons en proposant des mélanges de céréales et légumineuses. Deux nouvelles références sont proposées :  

  • Quinoa Facile         Quinoa, Blé, Lentilles corail, CarottesQuinoa, lentilles corail et carottes
  • Duo de quinoa, blé et lentilles

Ingrédients – Quinoa, lentilles corail et carottes : Quinoa blanc précuit (51 %), Graines de couscous de blé dur (35 %), Lentilles corail (10 %), Carottes (4 %). Read More →

Après avoir lancé ses pâtes aux algues et insectes, Kinjao, entreprise commercialisant des produits à base de farine d’insectes, se tourne vers un public friand de produits riches en protéines : les sportifs.

Kinjao propose désormais des barres protéinées à base de grillons et de protéines de lactosérum (« whey » pour les sportifs)). Cette collation de 61 g contient 20 g de protéines, et se veut gourmande avec une saveur double chocolat : chocolat cru et pépites de chocolat.

Barre protéinée à base d'insectes (grillons) saveur double-chocolatIngrédients (source fabricant) : Mélange protéiné à base de farine de grillons (concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lait, farine de grillons, protéines de lactosérum), fibres prébiotiques et solubles, flocons de protéines de lait (concentré de protéines de lactosérum, farine de riz), pépites de chocolat 100% cacao*, beurre d’amandes*, cacao*, érythritol (édulcorant issu de fruits), glycérine végétale*, sucralose, arômes naturels, sel marin, stevia.
* Ingrédients d’origine biologique Read More →

rockitRockIt est la nouvelle variété de pomme arrivée tout droit de Nouvelle-Zélande. Sa particularité ? Sa taille, deux fois plus petite qu’une pomme standard. Et contrairement aux autres pommes de petit calibre, le trognon et les pépins de RockIt ont également une taille réduite. Le format de vente de ces petites pommes est original, puisque qu’elles sont vendues verticalement en tube transparent. 

En 2017, BlueWhale, leader de la pomme en France, pourrait planter 25 hectares de cette variété afin d’en obtenir environ 1000 tonnes d’ici deux ans. 

Et la pomme n’est pas la seule à voir sa taille réduite… L’artichaut aussi se fait tout petit.  Read More →

Depuis fin 2015, les pâtisseries sans gluten Vitalita Délices sont apparues au rayon surgelés. Ces desserts sont issus d’un partenariat entre Vitalita distribution, distributeur de produits sans gluten, et La Charlotte, spécialiste pâtissier et glacier. 

Avec deux références où la farine de blé est remplacée par la farine de riz : Cheesecakes façon New York et Éclairs caramel au beurre salé, ces desserts pourront satisfaire les gourmands souffrant d’intolérance au gluten. 

2 éclairs au caramel beurre salé sans gluten Read More →

Déjà largement répandu de l’autre côté de l’Atlantique, le chou kale peine à se lancer en France car il reste peu connu, tout comme son mode de préparation. La question de la préparation de ce chou ne se pose plus avec ce nouveau snacking prêt à consommer. Happy Crulture est la première marque de chips de chou kale bio en France.

Tout comme les traditionnelles chips de pommes de terre, les chips de kale existent en différentes saveurs : Nature, Moutarde douce-piment, Red cheezy au « cheddar » vegan, ou encore Ranch, saveur inspirée de la sauce américaine du même nom. 

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Sabarot, entreprise commercialisant depuis plus d’un siècle les Lentilles Vertes du Puy, ne s’arrête pas à cette légumineuse et propose désormais toute une gamme de mélanges de légumes secs et céréales.

L’entreprise auvergnate profite de la tendance vegan et de l’année 2016 consacrée aux légumineuses pour lancer une gamme d’accompagnements variés : Trio de quinoa (blanc, rouge, noir), Riz des 2 mondes (riz basmati, quinoa blanc et rouge), Céréales et lentilles (boulgour, blé, lentilles), Mélange 4 céréales (couscous, soja, avoine, orge), Quinoa et boulgour, Mélanges 5 graines (blé, riz, lentilles, lin), Riz basmati et légumes secs.

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Soreta Diet est une entreprise commercialisant des produits sans gluten depuis 15 ans. Sous sa marque Glutabye, l’entreprise lance une version sans gluten du traditionnel biscuit à l’amande : Le financier.
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Les ingrédients sont les mêmes que ceux de la recette classique, exceptée la farine de blé qui a été remplacée par de la farine de riz et de la fécule de pomme de terre, pour obtenir cette variante sans gluten. Read More →

Daco Bello, marque française spécialiste des fruits secs, lance « Mon p’tit déj fruité » pour booster et personnaliser son petit-déjeuner. Cette nouvelle gamme de fruits secs s’utilise en topping soit dans un bol de céréales, soit sur un yaourt, pour apporter fibres, vitamines et minéraux dès le matin. Le produit se présente dans un pot de 150 g – soit 5 portions de 30 g de fruits – refermable et doté d’un bec verseur pour faciliter son utilisation.

Trois produits composent la gamme :  Read More →