Née de la « volonté d’agriculteurs de l’Ouest de la France de retisser un lien fort et direct avec le consommateur », La Nouvelle Agriculture de Terrena apparaîtra dans les rayons des GMS en tant que marque propre à partir du mois prochain. Auparavant, la marque apposait déjà son estampille en co-branding avec Système U.

La Nouvelle Agriculture garantit la qualité de sa viande, le respect du bien-être animal et la préservation de l’environnement. Le consommateur est assuré d’avoir des produits de proximité, issus de productions plus naturelles, accessibles à tous et avec un apport nutritionnel intéressant. 

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Smeal, Feed… les repas à boire tout-en-un se développent, Vitaline en est une nouvelle illustration.

Le produit Vitaline est un mix nutritionnel sain et équilibré, élaboré à partir de superaliments. Ce repas à boire regroupe tous les nutriments dont le corps à besoin au quotidien et est constitué d’ingrédients en partie issus de l’agriculture biologique. La forme en poudre permet de préserver les propriétés nutritionnelles des ingrédients. Vitaline est sans OGM et sans ajout de colorants artificiels et de conservateurs. 

La préparation de ce produit est simple et rapide, il suffit de mélanger une dose repas à de l’eau et de secouer le tout énergiquement. Deux saveurs sont proposées : amande ou cacao.

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Afficher l'image d'origineFeed est défini comme « la première smart food ready-to-drink » en Europe. Ce produit de rupture couvre les besoins nutritionnels d’un repas complet : les nutriments ont été calculés de façon à ce qu’une bouteille apporte un tiers des besoins pour chacun des micronutriments (sur la base des apports de référence pour un adulte-type (2000kcal/j)).

Et bien que trois bouteilles de Feed couvrent l’ensemble des besoins journaliers, l’objectif du produit n’est pas de substituer totalement l’alimentation. Il se positionne plutôt comme une alternative occasionnelle, nomade et complète aux repas classiques.  Read More →

La Laiterie de Saint Denis de l’Hôtel (LSDH), spécialiste de la fabrication et du conditionnement de boissons sans alcool, se lance dans la boisson végétale avec Fruits&Soja.

Grâce à ce mélange inédit de jus de soja avec des jus d’orange, de pêche et d’abricot, LSDH souhaite aussi bien séduire les consommateurs réguliers de soja que les plus réfractaires, en lui apportant une nouvelle saveur. Il vise également des populations consommatrices de boissons lait+fruits (type « Danao »). Le soja est issu de l’agriculture française et garanti sans OGM.

Fruits&Soja fait partie des 10 lauréats du 5ème Grand prix de l’Innovation PME d’Intermarché, et bénéficie donc d’un référencement de 4 mois dans les enseignes du distributeur à partir de janvier 2016.

Ingrédients : Eau, jus de fruits à base de concentrés 30 % (orange 15 %, pêche 7,5 % et abricot 7,5 %), jus de soja 19,6 % (eau, graine de soja 8 %), sucre, stabilisant : pectine, arômes, colorant : béta-carotène (soja), acidifiant : acide citrique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Energie 140 kJ/47 kcal, Matières grasses 0,5 g dont AGS 0,1 g, Glucides 9,5 g dont sucres 9,1 g, Fibres alimentaires 0,5 g, Protéines 0,8 g, Sel 0,01 g.

Source : www.rayon-boissons.com

jambonFleury Michon a noué un partenariat avec la branche nutrition animale du groupe Avril (Abera et Sanders) pour mettre au point une filière française d’élevage de porcs nourris sans OGM et élevés sans antibiotiques à la fin du premier âge (six semaines). Cette première filière d’excellence lancée par le pôle animal du groupe Avril pourrait, selon le groupe, se décliner à d’autres filières, notamment celle de la volaille.

L’initiative débouche sur la commercialisation d’une gamme de charcuterie baptisée J’aime, contenant quatre références : deux de jambons sans couenne (deux et quatre tranches), deux de rôti de porc (idem).

Ingrédients (rôti cuit) : Filet de porc issu d’animaux nourris sans OGM (< 0.9 %), bouillons (eau, os de porc, viande de porc, échalote, ail, épices, plantes aromatiques), sel, dextrose de maïs, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) : Energie 532 kJ / 126 kcal, Matières grasses 3,5 g dont saturés 1,3 g, Glucides 0,7 g dont sucres 0,7 g, Protéines 23 g, Sel 1,8 g.

PVC : 2,95 € pour le jambon en format 4 tranches (140 g) et 3,09 € pour le rôti 4 tranches (140 g).

Sources : http://www.lineaires.com/ et http://www.lsa-conso.fr/

L’entreprise américaine Be-kind se lance cette année sur le marché français. Elle propose de nombreuses variétés de barres énergétiques aux céréales. Ces barres sont certifiées sans OGM et sans gluten et contiennent des concentrés de vitamines, de fibres, de protéines et d’antioxydants.
 
La gamme sera commercialisée par la société de distribution Alternative Food & Beverage, spécialisée dans les produits sains. 5 parfums seront disponibles à la fin du mois, en exclusivité chez Monoprix :

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  • Amande & noix de coco
  • Beurre de cacahuète, chocolat noir + protéines
  • Cranberry, amande + vitamines A,C,E
  • Chocolat noir, noix & sel de mer
  • Chocolat noir, cerise, noix de cajou + vitamines A,C,E
 

Source : www.altfb.com/

 

Brocéliande propose une gamme de produits bouchers et charcutiers issus de porcs élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage. Jambon, saucisses et lardons sont élaborés avec de la viande de porcs nés, élevés et transformés en France.
Son « Jambon Bien Elevé » est un jambon cuit supérieur, issu de porcs élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage et nourris sans OGM (<0.9%). De qualité premium, il contient notamment du bouillon (carottes, blettes, acérola), du sel, du dextrose, des épices et des conservateurs. Il est disponible avec et sans couenne en format de 2 et de 4 tranches.

À l’occasion du SIAL 2014, ce produit a été sélectionné pour représenter la France à l’Exposition Universelle de Milan en 2015.

Source : Communiqué de Presse Brocéliande
La licence Top Chef arrive dans le rayon frais avec une nouvelle gamme de plats cuisinés : Plaisir des Mets Top Chef.
 
 La marque, gérée par M6 Licences, compte six recettes :
  • Trois d’entre elles sont à base de viandes garanties Origine France (Bœuf de sept heures, Poulet à la plancha et Risotto de canard), 
  • les trois autres sont cuisinées avec le label MSC de pêche durable (Cabillaud aux épices douces, Saint-Jacques, Cabillaud et Crevettes, et Saumon en cannelloni).
Ces recettes sont sophistiquées, savoureuses et certifiées sans OGM, huile de palme, arôme artificiel, ni exhausteur de goût.
 
PVI  entre 5,80 € et 6 € (270 g et 310 g)

Source : lsa-conso.fr 

 

 

Une nouvelle boisson au soja arrive chez SOY : le petit épeautre & noisette.
 

Cette dernière possède plusieurs qualités nutritionnelles : elle est 100% végétale,  riche en protéines végétales, source de calcium grâce à la présence de l’algue calcaire Lithothamne, avec une teneur en calcium équivalente à celle du lait de vache.

Cette  boisson végétale associe le soja à la saveur du petit épeautre et des noisettes. Elle est à consommer fraîche à tout moment de la journée : au petit-déjeuner, chaude ou froide avec des céréales, dans n’importe quelle recette sucrée pour remplacer le lait dans une préparation : clafoutis, crêpes, flans, …
 
 Valeurs Nutritionnelles pour 100 g : Énergie 71 kcal / 299 kJ ; Protéines 3,6 g ; Glucides 7,6 g ; dont sucres 4,7 g ; Lipides 2,7 g ; dont saturés 0,3 g ; Fibres 1,1 g ; Sodium 120 mg.
 
PVC : 2,79€ le litre.
 
 
Source : www.soy.fr

A l’occasion des 25 ans de la marque Sojasun, Triballat propose deux éditions limitées parmi son offre de desserts au soja : ananas-orange et chocolat-menthe.
Ces deux nouvelles recettes proposées aurayon ultra-frais sont sans colorant, sans conservateur ni arôme artificiel. Le soja, issu de la filière française, est garanti non OGM.

Chocolat-Menthe :

Composition : Jus de soja 80% (eau, graines de soja* 7,5%), sucre, chocolat en poudre 3,5% (sucre, poudre de cacao maigre), épaississants : amidon transformé de maïs* – pectines – carraghénanes, cacao en poudre, phosphate de calcium, arôme naturel de menthe 0,16%, arôme naturel de cacao et autres arômes naturels, sel
(*sans OGM). Produit garanti sans gluten

Valeurs nutritionnelles par pot de 100 g : Énergie 109 Kcal / 461 KJ ; Lipides : 2 g ; dont acides gras saturés: 0,50 g ; Glucides: 18,8 g ; dont sucres: 15,9 g ; Fibres : 0,8 g ; Protéines: 3,6 g ; Sodium : 0,06 g.

PVC : 1,70€ les 4 x 100g

Ananas-Orange :

Composition : Jus de soja 78% (eau, graines de soja* 9%), sucre, fruits 5,5% (ananas, pulpe d’orange), jus d’orange 4,6%, jus de citron, phosphate de calcium, arômes naturels, épaississants : farine de graines de caroube – pectine, ferments sélectionnés.
*Soja garanti sans OGM.

Valeurs nutritionnelles par pot de 100 g : Énergie 75 Kcal / 316 KJ ; Lipides : 2,1 g ; dont acides gras saturés: 0,30 g ; Glucides: 10,2 g ; dont sucres: 10 g ; Fibres : 0,5 g ; Protéines: 3,7 g ; Sodium : 0,03 g ; Calcium 120 mg ; Vitamine E 1,5 mg.

PVC : 1,90€ les 4 x 100g

Source : www.sojasun.com