Rietmann France, entreprise spécialisée dans les produits alimentaires orientés forme et bien-être, lance une nouvelle marque : Krafticus. Cette dernière propose des crackers riches en protéines et en fibres, et prêts à être consommés.

Les crackers sont conditionnés dans des pots refermables de 75g pour une pause nomade et qui se veut saine. Il est également possible de les déguster en apéritif mais aussi d’agrémenter les salades. Afin de varier les plaisirs, Krafticus se décline en deux saveurs : Nature et Paprika. Read More →

uni be detoxLe segment des boissons 100 % naturelles, bio, peu caloriques (15 kcal/100 mL) et incluant des super-aliments compte désormais un nouvel acteur : UNI. La marque propose des thés infusés frais et thés premium d’altitude des montagnes d’Asie. A la carte, trois thés infusés glacés riches en antioxydants :

  • Be fresh : Thé noir-Pêche-Mangue-Aloe Vera
  • Be detox : Thé vert-Gingembre-Yuzu-Ginseng
  • Be zen : Thé vert-Goji-Grenade.

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Forever Living, le premier producteur mondial d’aloe vera et acteur majeur sur le marché du bien-être, propose une hydratation ludique, facile et peu calorique en commercialisant de nouveaux aromatiseurs d’eau : Joost. 

Nomades et pratiques, ces aromatiseurs sont déclinés en deux parfums : Myrtilles-baies d’açai-citron et Ananas-coco-gingembre.

Ces produits sont riches en vitamines du groupe B, plus précisément en B6, B9, B12, et en vitamine C. Ces vitamines contribuent au bon fonctionnement de l’organisme, à réduire la fatigue et à maintenir un métabolisme énergétique normal.  Joost France duo Forever Living Read More →

WaldbeerenshakeL’étude des nouveaux produits du marché met en ébullition nos cerveaux, d’où fusent des idées recettes innovantes.

Grâce à son savoir-faire, l’équipe de notre laboratoire de développement élabore des recettes afin de concrétiser ses idées.


C’est pourquoi chaque mois, notre équipe R&D vous propose ses créations Tendance & Santé, imaginées au sein même du laboratoire.

 

Cook’In Avril : le mug-cake riche en fibres

Avez-vous déjà succombé à la tendance des mug-cakes ?

LRBEVA vous propose une recette de mug-cake pour se faire plaisir sur le pouce sans compromis !

Sans sucres ou matières grasses ajoutés, cette pause équilibrée vous permet de laisser libre cours à votre gourmandise tout en enrichissant naturellement votre alimentation en fibres, un atout santé de tous les jours !

A découvrir également : nos autres Cook’In

La marque de snacking sain TooGood a développé de nouvelles chips spécialement destinées aux enfants. Comme les autres produits de la gamme, elles ne sont pas frites et sont, par conséquent, beaucoup moins grasses que les chips classiques.
 
Trois recettes sont disponibles : nature, croque-monsieur et ketchup. Ces nouvelles chips possèdent moins de 70 % de matières grasses et moins de 100 kcal par portion. Elles sont également sources de fibres, sans gluten et végétariennes.
 
Les flowpacks de 85 g sont vendus à 1,79 € en grandes surfaces.
 
 
Sources : toogood.fr et foodly.fr
Nossa est une nouvelle marque qui invite à la découverte de fruits. Elle a lancé en 2014 ses premiers produits, trois sorbets à base de baies d’açaí, fruit emblématique de l’Amazonie brésilienne.
 
L’açaí est le fruit d’un palmier qui pousse à l’état sauvage le long des affluents de l’Amazonie. Il est cultivé à l’état sauvage, sans pesticide ni engrais. Les baies sont sélectionnées auprès des cueilleurs et transformées sur place. Ce fruit est souvent qualifié de «super aliment et fait partie des fruits les plus riches en antioxydants au monde. Les baies contiennent également des oméga 6 et 9. Elles sont peu caloriques et riches en fibres.
 
 
 
 
 
 
 
Les sorbets Nossa sont composés de 75 % d’açaí. Ils se veulent riches en goût avec 80 à 90 baies contenues dans chaque pot. Ils sont fabriqués à partir de 4 ingrédients : de l’açaí, un peu de sucre de canne, de la farine de fruit de la passion (pour la texture) et 0,1% d’acide citrique (pour la stabilité).
 
Ils sont sans colorant, arôme, ni conservateur. Trois saveurs sont disponibles en pots individuels de 120ml avec cuillère : l’original, banane et guarana (une graine d’Amazonie remplie de caféine)
Un pot contient environ 120 kcal et coûte 2,99 €. Ces sorbets sont disponibles dans des épiceries, restaurants, bars et cafés. La liste des points de vente est consultable sur le site internet de Nossa.
 
Nossa s’adresse donc à ceux qui veulent du fruit : de l’açaí à l’état pur. C’est un encas sain, énergétique et peu calorique qui comblera toute fringale.
 
Source : Dossier presse Nossa.
La société NutriDAYS spécialiste de la fabrication de compléments nutritionnels et d’aliments spécifiques apporte au quotidien des solutions novatrices dans l’enrichissement des aliments (protéines, calories), l’adaptation des textures, l’hydratation etc..

Sa dernière nouveauté : Hydradose, l’eau concentrée. Il s’agit d’un régulateur osmotique à fort pouvoir hydratant (3 fois supérieur à celui d’une eau minérale et 10 fois supérieur à celui de l’eau du robinet), composé d’actifs concentrés.
 
 
 
 
 
Ce produit favorise l’hydratation des tissus, entretient la tonicité musculaire, favorise la thermorégulation, etc. Elle est particulièrement recommandée pour les personnes déshydratées ou ayant un apport hydrique insuffisant, les personnes suivant un régime de re-nutrition, les personnes ayant une activité sportive intense, etc.

Par ailleurs, il compense les pertes hydriques et minérales, est faiblement calorique et contient du sodium, du potassium, des vitamines du groupe B et également de l’érythritol pour diminuer la charge glycémique.

Hydradose se présente sous forme de sachet de poudre (22 g) à reconstituer dans 500 mL d’eau.

PVC : 16,50 € la boite de 10 sachets

 
 
Source : www.hydradose.fr
L’huilerie Emile Noël vient de sortir une nouvelle gamme de tartines Bio sans gluten. Ces nouvelles tartines sont à base de farine de Lin, de Sésame, de Courge ou de Noix. Elles sont présentées en 2 étuis de 22 tartines et  sont élaborées à partir de farines déshuilées issues de la pression des graines. Ces dernières sont toutes issues d’agriculture biologiques.
Elles sont riches en fibres, pauvres en graisses et sucres et faiblement caloriques (seulement 17 Kcal par tartine).
Ingrédients : Farine de riz*, Farine de maïs*, Farine de pépins de courge déshuilée* (15%), Sucre de canne*, Sel.
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

2 sachets fraîcheur (Soit 44 tartines) – 200 gr – 4,05 €

Source : www.bioalaune.com