Iswari est une marque spécialisée dans les produits sains et super-aliments. Elle propose des produits vegan, sans gluten, crus et biologiques dont le goût et la recherche de bien-être sont mis en avant. Parmi les produits de la gamme Eveil du Bouddha, Iswari propose des barres énergétiques qui se veulent pratiques et nutritives.

Riche en fibre, ingrédients d’origine naturelle, sans sucres ajoutés… nombreux sont les arguments des barres d’Iswari. Trois références existent :  Açaï & Fraise, Maca & Vanille et Cacao cru. Read More →

Beendhi, la jeune entreprise spécialiste dans les préparations culinaires exotiques et végétariennes, propose une gamme de mélanges de céréales et légumineuses parfumés aux épices prêts à être cuisinés.

Concentrées de protéines et de fer, naturellement riches en antioxydants et en fibres, les lentilles sont un aliment nutritionnellement très intéressant et dont la consommation est recommandée (légumes secs) dans le nouveau PNNS. De plus, avec la la monté du régime flexitarien, les légumineuses séduisent de plus en plus de consommateurs. Read More →

Pionnier du snacking sain à base de fruits en 2009, la marque N.A! offre une large gamme de produits sous forme de fruits séchés, crackers ou encore boissons végétales.

N.A! suit la tendance et propose une nouvelle gamme pour un concentré d’énergie. Source de fibres et de cuivre, ces energy balls à base d’amandes, noix de cajou et de dattes offrent un en-cas sain pour un petit boost dans la journée ou après le sport.

Afin de préserver les nutriments essentiels, minéraux et enzymes, ainsi que le goût, les ingrédients sont pressés à froid. De plus, ces petites boules moelleuses sont sans gluten ni additifs.

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La consommation de légumineuses et de protéines végétales a considérablement augmenté ces dernières années. Souvent préparées lors des repas salés, les légumineuses se déclinent désormais sous une multitude de formes, notamment en encas sucrés.

La marque Youpeas propose des cookies, brownies et petits moelleux aux amandes à base de farines de pois chiche et de lupin. Naturellement riches en protéines et en fibres, les produits sont également sans gluten et vegan et constituent une alternative plus saine aux biscuits classiques, avec une teneur plus élevée en protéines et plus faible en sucres.  

Youpeas s’inscrit dans une démarche de développement durable par la sélection d’ingrédients biologiques et la culture de légumineuses, production favorable à l’environnement.

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Vivien Paille, le leader français des légumes secs et des céréales, entend faciliter leur consommation avec des produits prêt-à-réchauffer  : la gamme de 5 « Mijotés Minute ».

Bien que non bio, les Mijotés ont des listes d’ingrédients très « clean label », sans aucun additif (sauf acide citrique dans la référence Boulgour). Les recettes sont élaborées et très aromatiques : 

  • Lentilles, tomates séchées, basilic (nouveau)
  • Duo de quinoa, lentilles, lait de coco, ananas (nouveau)
  • Petit épeautre à la tomate
  • Boulgour aux petits légumes : aubergines, poivrons et olives noires
  • Quinoa façon Amérique du Sud : haricots rouges, maïs et carottes

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Après avoir enrichi sa gamme avec des desserts frais et des alternatives aux yaourts laitiers, Alpro, le spécialiste des jus et laits végétaux, invente une gamme de glaces végétales.

Garantie sans lactose et 100 % végétale, la gamme, composée de quatre parfums (chocolat-noisette, noix de coco, amande-caramel salé, vanille de Madagascar), contient moins de graisses saturées et 30 % de sucre en moins que la moyenne des glaces sur le marché. Read More →

Le « 100 % végétal » est de plus en plus présent dans les rayons pour satisfaire les nouvelles envies des consommateurs.

MoRice est une start-up créée en 2017 à Marseille, proposant une crème de riz du même nom. Ce dessert végétal est bio, sans additif, sans arôme artificiel et sans colorant, tout en se voulant gourmand. Le produit nature contient seulement trois ingrédients : du riz, de l’eau et des ferments.

Pour varier les plaisirs MoRice se décline en plusieurs saveurs : nature, framboise, citron, abricot, coco ou chocolat et vanille. Read More →

Happy Crulture fut la première marque à développer des chips de chou kale bio en France en 2016. Afin de se diversifier, elle propose à présent un ensemble de barres crues. Ces barres crues à base d’amandes germées sont 100 % végétales, sans gluten, sans lactose et sans sucres ajoutés. Les barres sont déshydratées à 40°C afin de conserver au mieux les enzymes, les minéraux et les vitamines contenus dans le produit. Ces produits sont riches en fibres.

La gamme se décline en quatre saveurs originales :

  • Little Italy : tomates séchées et olives noires ;
  • Rayonnante : kale, pomme, cassis et noix de cajou germées ;
  • Vibrante : brownie pépites de cacao ;
  • Régénérante : chanvre, chia et vanille.

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Depuis sa création en 2006, Paradeigma propose des aliments bio et sans gluten dans les magasins bio spécialisés. Afin de de proposer leurs produits à un plus grand public, la marque Aglina a été créée à destination des GMS. Les deux marques proposent donc des produits comme les galettes, des snacks apéritifs, des pâtes, une gamme dédiée au petit déjeuner et les Goutines.

Les Goutines sont des biscuits fourrés élaborés spécialement pour les petites faims. La gamme comprend déjà deux saveurs : Noix de coco et Cacao-noisette.  En septembre prochain, la Goutine accueillera une nouvelle venue : la Goutine Chocolat noir.

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On voit apparaître sur le marché de plus en plus d’alternatives végétales. Le CamemVert réussit le pari de proposer un fromage végétal qui allie plaisir et alternative responsable et durable pour l’environnement. Ce fromage végétal et bio est fait à base de noix de cajou. Il utilise les mêmes ferments que dans les camemberts classiques. Il se décline également à la sauge.Résultat de recherche d'images pour "camembert tomm pousse"

Le CamemVert fait partie de la gamme Tomm’Pousse créée à Nanterre en 2016. Cette gamme est composée de plusieurs fromages végétaux notamment la Carrée qui s’apparente à de la féta et plus récemment le Bleu de Paname. Read More →

oryoki milicalLaboratoire de nutrition historique de la minceur en pharmacie et parapharmacie, Milical commercialise des crèmes, boissons, milk-shakes et barres hyper protéinées depuis plus de 50 ans.

Pour répondre à une demande de plus en plus forte autour du végétal, l’entreprise vient de mettre au point la première gamme végétale française dédiée à la nutrition et au bien-être en pharmacie et parapharmacie. Read More →