Après avoir longtemps travaillé pour les circuits spécialisés, c’est maintenant les GMS que l’entreprise Le Sojami souhaite conquérir. Sous sa marque Sojabio, l’entreprise est en effet le spécialiste des produits à base de lait de soja lactofermenté, avec un positionnement 100% végétal, bio et sans OGM.
Pour son arrivée en GMS (Système U, Auchan), Sojabio propose 3 gammes de produits : fromages frais à tartiner (ail et fines herbes, poivre, basilic, curcuma, olives), tofu en barquettes (nature, basilic) et glaces.
Les glaces sont disponibles en 5 parfums (chocolat, mangue, citron, fraise, vanille) et revendiquent un positionnement santé et gourmandise : élaborées à base d’ingrédients bio de première qualité (notamment un soja non-OGM issu de la Gironde), de fabrication artisanale, très digestes grâce à la présence de ferments probiotiques actifs. Par ailleurs, ces produits élaborés à base de « lait de soja » (tonyu) sont naturellement sans lactose, sans cholestérol et riches en oméga 3.
Prix de vente : Fromages frais 2,80€ les 125 g ; Tofu 3€ les 200 g ; Glaces : 4,90€ les 500 mL.

Source : Linéaires

Grand Prix innovation au SIAL 2012, Sojade propose une gamme de 3 desserts à base de riz en plus de sa gamme déjà bien fournie de produits à base de soja (desserts, crème, boissons…). Ce produit est sans gluten et sans lactose, pour répondre aux attentes actuelles des consommateurs végétaliens et/ou intolérants. De plus, il est d’origine biologique et le riz est d’origine européenne, sans OGM.

Ingrédients Sojade riz abricot 4×100 g : Boisson de riz* 78% (eau, farine de riz complet* 9%), abricot* 10%, sucre de canne non raffiné*, arôme naturel*, épaississants: pectine – farine de graine de caroube – citrate de calcium, ferments sélectionnés.  * issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles : Valeur énergétique 288 kJ (68 kcal) ; Protéines 0,6 g ; Glucides 15,6 g dont sucres 10 g dont lactose 0 g ; Lipides 0,2 g dont acides gras saturés 0,04 g ; Cholestérol 0 mg ; Fibres alimentaires 0,6 g ; Sodium 0,01 g.

Sources : www.sialparis.fr, www.sojade.fr

Modilac propose une nouvelle formule infantile à base végétale, Rizlac, pour répondre aux attentes des parents végétariens/végétaliens ou qui ne souhaitent pas donner de lait de vache ou à base de soja à leur enfant.
Conformément à la règlementation, Rizlac 2 répond aux besoins nutritionnels quotidiens du bébé au moment de la diversification alimentaire et lui apporte les nutriments nécessaires dont calcium, fer et vitamines, ainsi que des Oméga 3 (acide alpha-linolénique) nécessaires au développement du système nerveux et cérébral.
A noter que cette formule n’est pas adaptée en cas d’allergie aux protéines de lait de vache (contrairement aux Modilac Riz 1 & 2 disponibles en pharmacie).

Liste des ingrédients : Lactose, maltodextrine, hydrolysat partiel de protéines de riz, huiles végétales (palme, palmiste, colza, tournesol, tournesol oléique), amidon précuit de maïs, triglycérides à chaînes moyennes [TCM], émulsifiants (lécithine de soja, esters citriques de mono et diglycérides d’acides gras), phosphate de calcium, chlorure de potassium, phosphate de potassium, vitamine C, hydroxyde de magnésium, L-lysine, chlorure de choline, taurine, inositol, L-tryptophane, vitamine E, antioxydants (extrait riche en tocophérols, palmitate de L-ascorbyle), L-carnitine, uridine 5’-monophosphate de sodium, cytidine 5’-monophosphate, sulfate de fer, nicotinamide, sulfate de zinc, pantothénate de calcium, adénosine 5’-monophosphate, inosine 5’-monophosphate de sodium, guanosine 5’-monophosphate de sodium, riboflavine, vitamine B6, sulfate de cuivre, thiamine, vitamine A, iodure de potassium, acide folique, vitamine K, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, biotine, vitamine D, vitamine B12. Peut contenir des traces de protéines de lait de vache.

Source : www.modilac.com