Fort de son expertise sur le snacking avec ses saucissons, Justin Bridou lance une réelle innovation avec « Pops », des bouchées de poulet grillé. Patrick Bombart, chef de groupe saucissons secs chez Aoste, explique que le produit est né car « les consommateurs sont en recherche de solutions saines, équilibrées ».

Le produit est composé de 100 % de filet de poulet rôti et non frit, ce qui en fait un produit à faible teneur en matières grasses. Les bouchées, de plus ou moins 5 g, sont conditionnées sous emballage souple de 130 g permettant à la marque de « développer le snacking de partage, c’est-à-dire à déguster chez soi et à plusieurs ». 1 portion du produit représente 32 kcal, soit moins de 2 % des Apports Quotidiens recommandés.

Pops est lancé simultanément dans plusieurs pays d’Europe (France, Espagne, Italie, Allemagne…) et vise un public jeune.

Prix de vente : 2,50 € les 130 g.

Source : LSA
Florette lance deux nouvelles références Croquez frais !, à côté de ses baby-carottes en sachet et de son plateau apéro, sur le segment très porteur du snacking de légumes au rayon 4ème gamme (+ 20% cette année). 
Il s’agit de 2 bols de 280 g, utilisables aussi bien à l’apéritif que le midi au bureau. Ils contiennent un assortiment de baby-carottes, radis et chou-fleur pour l’un, de baby-carottes, tomates cerise et mini-épis de maïs pour l’autre. Chaque mélange est accompagné d’une sauce (ail et ciboulette ou rémoulade). 
 
DLC : 6 jours 
 
PVC : 3,50 € les 280 g 
 
Source : www.lineaires.com

La Ferme à Jules, société rochefortaise spécialiste de la baby carrot, propose de nouveaux mixes de légumes à croquer destinés aux consommateurs avides de snacking sain. Cette fois les radis sont à l’honneur et jouent de leurs couleurs : rose, blanc, violet, jaune. Trois mélanges sont proposés, présentés en sachet de 200g : radis DUO rouge et blanc, radis COULEURS et radis JAUNES. La ferme propose également des tomates cerises, carottes, bâtonnets de céleri, fleurettes de chou… Les produits sont notamment distribués par Dailymonop’, Lafayette Gourmet, Carrefour, Franprix, Bergam’s…

Source : www.lafermeajules.com

Expert de la cranberry depuis les premières boissons au jus de cranberry, Ocean Spray innove avec les Craisins®, des cranberries séchées riches en fibres et en antioxydants, à déguster seules ou incorporées dans des recettes. Sans colorant ni conservateur, les Craisins® sont distribués par Daco France et disponibles au rayon fruits et légumes des GMS. PVC : 150g / 2,45 € ; 250g / 3,40 €

Source : www.lsa-conso.fr

 
[N.A!] Crispy fruit vient enrichir la gamme de confiseries Nature Addicts avec deux références – framboise/pomme/céréales et fruits rouges/pomme/céréales – mêlant des ingrédients issus de fruits (85%) et de céréales soufflées (15%). Ces dernières apportent du croustillant au produit. Les promesses de la gamme restent tenues: sans sucre ajouté, naturellement source de fibres, sans édulcorant, sans colorant, sans conservateur et sans arômes artificiels.
 
Lancée par le groupe Solinest, la marque s’est peu à peu développée pour devenir, en trois ans, le numéro quatre de la petite confiserie de poche. Selon Bertrand Jacoberger, président directeur général de N.A ! et de Solinest, ce succès s’explique par « la naturalité et la qualité organoleptique de N.A ! ».
 
 
 


La marque Les Crudettes (groupe Pomona) révolutionne l’univers du snacking avec sa gamme Crud’Wich ! Cette nouvelle génération de sandwichs s’inspire des très en vogue wraps en remplaçant la galette de blé par une feuille de salade pour un produit plus sain et équilibré.
La garniture à base de semoule et fromage frais facilite la tenue du produit ainsi que son emballage adapté à un mode de consommation nomade.
4 références sont disponibles : jambon-oeuf, thon-tomate, poulet-parmesan et concombre-féta.

DLUO : 7 jours

PVC : 3€ à 3,50€ les 180g

Sodebo innove au rayon frais avec sa nouvelle gamme de salades-repas « Salade & Compagnie » qui sera lancée en avril. Six références inspirées des saveurs du monde seront proposées : Montmartre, Manhattan, Antibes, Roma, Istanbul et Olympe.
Des recettes équilibrées associant légumes, féculents, protéines et fromage ; des portions généreuses de 320g pour améliorer la satiété ; du plaisir en commençant par le plaisir visuel avec un packaging soigné qui met en valeur la qualité du produit. Autre touche innovante : la présence de trois gressins à l’intérieur du coffret ainsi qu’un tube de vinaigrette permettant de mettre la quantité de sauce souhaitée.

Surfant sur la tendance du snack sain, Florette décline sa gamme de plateaux apéro « Croquez frais! » avec une nouvelle référence « saveurs du Sud ».

 

Ce nouveau produit propose un panaché de légumes variés : tomates cerises rouges et jaunes, lamelles de poivron jaune et de fenouil, baby-carotte, fleurettes de chou-fleur et olives vertes.

 

Ces légumes sont accompagnés de deux sauces au basilic et à la tomate pour les gourmands.

 

PVC : 5,95€ le plateau de 500g

 

 

 

 

 

Les crudettes lancent une innovation en phase avec les attentes des consommateurs : goût, texture, couleur et connotation « santé et forme » : 2 recettes originales 100% végétales, proposées avec leur sauce d’accompagnement, pratiques et prêtes à consommer pour 1 à 2 personnes.

La salade crétoise s’inspire du régime crétois, le premier régime de longue vie, avec une alimentation riche en légumes, céréales complètes, du poisson, de l’huile d’olive et un peu de fromage.

La salade Okinawa, du nom de la petite île Japonaise dont la population jouit d’une santé exceptionnelle est riche en fibres. Grâce à un mode de vie paisible et sans stress, et une consommation accrue de fibres, d’épices et de poissons, ses habitants comptent deux fois plus de centenaires qu’en France.