Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse en images d’une tendance alimentaire au travers des volets successifs de son cahier de tendances. CLIQUEZ ICI et découvrez ce mois-ci le cahier de tendances Produits de nutrition pour femmes enceintes et allaitantes.Diapositive1

Pour sa santé comme pour celle de son futur enfant, la femme enceinte est attentive à son environnement, parmi lequel son alimentation. La future maman est à la recherche des meilleurs produits ; autrement dit, ceux qui seront les plus adaptés à ses besoins physiologiques particuliers, en ayant parfois recours à des compléments alimentaires ou à des aliments enrichis pour contribuer aux apports en nutriments : vitamine D, acide folique ou fer…

Afin de répondre à cette demande, les industriels innovent et proposent des complémentations sous de nouvelles formes : biscuits, boissons…

Au-delà des besoins nutritionnels à proprement parler, les petits désagréments liés à la grossesse sont également pris en compte : fatigue, transit, nausées et vomissements… de nombreuses possibilités existent aujourd’hui pour les futures mamans.

Le laboratoire France Bébé Nutrition, spécialisé dans l’alimentation du nourrisson et de la femme enceinte, vient de lancer un nouveau produit destiné aux futures mamans : Smoothie Matilia Grossesse.

Une bouteille de smoothie par jour contribue à couvrir les besoins spécifiques de la femme enceinte, grâce un enrichissement en acide folique (vitamine B9), en calcium et vitamine D, en fer… Read More →

nos repas céréalesDepuis quelques temps, c’est un fait, les repas se veulent de plus en plus pratiques et nomades. C’est dans cette optique qu’a été conçu Smeal « le repas savoureux et équilibré des gens actifs ». 

Les poudres à diluer répondent aux besoins nutritionnels d’un repas, aussi bien en macronutriments qu’en micronutriments. De plus, pour s’adapter à tous les goûts, les produits sont proposés aussi bien en salé qu’en sucré : Céréales-vanille, Fruits des bois et Légumes du potager. Ainsi, les saveurs sont variées du petit-déjeuner au dîner.  Read More →

Lancée en 2008 en Suède, Vitamin Well est une gamme de boissons orientées santé. Chacune a un rôle bien spécifique. Depuis son lancement initial avec trois parfums, la gamme n’a cessée de grandir et de se diversifier avec une gamme gazeuse et une autre à la stévia. Vitamin Well compte aujourd’hui pas moins de 15 références. Trois d’entre elles débarquent cette année en France :

  • RELOAD (« recharge ») – Citron/Citron vert : enrichi en magnésium, vitamines B8, B12 et D. Slogan : « Besoin d’un coup de fouet »
  • ANTIOXIDANT – Pêche : enrichi en vitamines C et E, sélénium, manganèse, cuivre et zinc. Slogan : « Protège les cellules de l’organisme »
  • DEFENCE – Citron/Fleur de sureau : enrichi en vitamines C, D et B12, et en zinc. Slogan : « Aide à renforcer les défenses immunitaires »

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D’après plusieurs études relayées par Bel Foodservice, plus d’un tiers des enfants de 6 à 10 ans manquent de vitamine D et entre 80 à 100% des seniors vivant en institutions sont en déficit de vitamine D. 

Conscient de cet enjeu de santé publique, Bel Foodservice augmente la teneur en vitamine D d’une majorité de ses fromages en portions individuelles. Depuis avril 2015, toutes les portions de fromage Bel (La vache qui rit, Kiri crème, Cantadou, Boursin Tartine…) distribuées en collectivité contiennent au moins 150 mg de calcium et au moins 30 % des AQR de vitamine D (5 µg soit 1,5 µg par portion).

Source : Cuisine collective n°283 – septembre 2015

 

Le Petit Basque est une entreprise familiale créée en 1959 et spécialiste des yaourts et laits emprésurés de brebis et de desserts gourmands. En 2014, elle a été rachetée par Sill entreprises, un groupe agroalimentaire finistérien.

 Fin mars 2015, la société lance le Fromage blanc au lait de brebis nature à 0%. La recette contient du lait écrémé pasteurisé de brebis et enrichi en vitamine D.Le produit est vendu dans des pots de 80g à 2,40 € dans les grandes surfaces.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie 223 kJ (53 kcal), matières grasses 4,3 g (dont acides gras saturés 0,3 g), glucides 8 g (dont sucres 3,3 g), protéines 7,7 g, sel 0,11 g, calcium 235 mg et vitamine D 1,1 µg.
 
 
Source : lsa-conso.fr
 
La société britannique Kmera présente une boisson au thé vert avec de l’açai et de la cranberry baptisée « Jools ». La recette, enrichie en vitamines, comprend notamment du jus de pomme, du jus de raisin et des arômes naturels. Cette nouveauté contient aussi des perles à base d’algues.
La gamme Jools est disponible sous trois parfums : cranberry, acérola-mangue et pomme-litchi.
 
Contenance : 300 ml
 
Source : Rayons-boissons.com
Kellogg’s lance « Special K Hot 3 céréales », un nouveau produit à base de flocons d’avoine, seigle et orge.
 
Cette nouveauté contient 35% de matières grasses en moins par rapport aux autres porridges avec de l’avoine (soit 5 g de lipides pour 100 g), est naturellement riche en fibres et est enrichie en 7 vitamines et en fer. Ce produit est proposé soit Nature ou aux Fruits rouges.
Chaque boîte contient 7 sachets de porridge micro-ondables (104 kcal par portion). 
 
Ingrédients :
Céréales (avoine complète {40%}, orge {34%}, seigle complet {11%}), sucre, fruits lyophilisés (3.5%) (fraise, framboise), arômes, émulsifiant (lécithine de soja).Vitamines et Minéraux : vitamines (B3/PP, B6, B2, B1, B9, D, B12), fer.

Allergènes
: Avoine, orge, seigle, soja.Traces éventuelles de gluten issu d’autres céréales.
 

Centré sur la promesse « pour des os solides », la gamme Calin de Yoplait s’agrandit. En plus des fromages blancs Calin (4 formats) et Calin 0% (4 formats également), la gamme compte maintenant un fromage blanc coco à 0 % MG (4 x 100 g), des fromages frais façon petits suisses déclinés en 0 % MG et 20 % MG (12 x 60 g) et une recette au lait entier en deux formats (900 g, 8 x 100 g).
La cible de la marque est principalement les femmes mûres, puisque l’enrichissement en vitamine D et en calcium permet de lutter contre l’ostéoporose liée à la ménopause. Le fromage blanc Calin contient en effet 200 mg de calcium et 1,25 µg de vitamine D, soit 25% des VNR (valeurs nutritionnelles de référence).

Source : www.lineaires.com

Ocean Spray lance une nouvelle gamme à base de jus de cranberry baptisée « les jus gourmands ». Ces nouvelles références sont des jus de fruits à base de concentrés enrichis en vitamine C qui revendiquent une teneur en fruits de 100% et se positionnent sans sucres ajoutés.
Trois parfums sont disponibles :
– Cranberry ;
– Cranberry-framboise ;
– Cranberry-fruits des bois.

PVC : 2,45 à 2,55€ la brique d’1L


 

Les infusions fonctionnelles VENGA® sont des boissons non gazeuses à base de jus de fruits et de thés, enrichies en vitamines et minéraux essentiels, composées uniquement d’ingrédients naturels, de nutriments à base de plantes, d’extraits bioactifs, le tout mélangé à l’eau pure de Suisse.

 

VENGA® allie harmonieusement des mélanges originaux de fruits à haute valeur nutritionnelle et les propriétés bénéfiques de thés soigneusement sélectionnés. Grâce aux avancées scientifiques les plus récentes, Venga réussi a allier une saveur délicieuse et rafraîchissante avec des bénéfices naturels et des fonctionnalités authentiques. Cela a permis de créer une boisson vraiment unique.

 

Une gamme de 4 produits:

ENERGIZE: Orange, acérola et thé maté. Contient de la caféine naturelle de grains de café vert, guarana, niacine, acide folique, acide panthoténique, biotine, vitamines B6 et B12.

CALORIE BURN: Citron jaune, citron vert et thé vert. Contient des L-carnitines, Extraits de thé vert, caféine naturelle de café vert.

 

RELAX: Raisin blanc, pamplemousse et thé blanc. Contient de la camomille, citronnelle, magnésium, aloe vera, acide folique, niacine, vitamines B5, B6, B12 et E.

IMMUNITY DEFENCE: Fruits rouge, mûres et thé vert. Contient des extraits de grain et peau de raisin, shiitake, 1400mg/L d’antioxidants naturels, acide folique, biotine, acide panthoténique, niacine, vitamines C, E, B1, B6 et B12.

La boisson est conditionnée en bouteille de 500ml.

Ces produits suisses sont commercialisés en France par Delidrinks (www.delidrinks.com)

 

Vitaminwater lance sa première boisson communautaire imaginée par ses fans sur Facebook.
Cette nouvelle boisson de Glacéau, créée par les fans de Vitaminwater sur le réseau social Facebook s’appellera « Vitaminwater Connect ».
 
Lancée en septembre 2009, l’application « FlavorCreator » proposait aux internautes de créer la prochaine recette de la marque. Le choix portait sur trois éléments essentiels: la saveur, les vitamines et la bouteille.
 
Dévoilée sur Facebook, la nouvelle boisson de couleur fushia, composée de cerise noire et de citron, additionnée de huit nutriments et de caféine, sera commercialisée aux Etats-Unis dès mars 2010.
 
Sources: rayon-boissons.com
 

La société Nutridays propose depuis plus de 20 ans des produits nutritionnels adaptés aux différents âges de la vie. Elle lance en septembre Complemix HP + HC Instantané, un complément nutritionnel en poudre pour enrichir l’alimentation traditionnelle en protéines et en énergie. Le produit apporte aussi des fibres solubles, du calcium et des vitamines (D, B1, B2, PP, B5, B6, B8, B9, B12).

Il est conseillé dans les situations suivantes: perte de poids, fonte musculaire, personne en hyperactivité journalière, dépense importante de calories, difficulté d’alimentation, refus de s’alimenter régulièrement, difficulté à la mastication et/ou à la déglution, période pré ou post opératoire, besoins protéiques, (cancer, VIH…), dénutrition et risque d’escarres.

La poudre peut être utilisée tous les jours, dans les préparations chaudes ou froides, grâce à sa dissolution très rapide et son goût neutre qui lui permet de s’associer à un grand nombre de recettes sans dénaturer leur goût.

Mode d’emploi :
1 à 3 doses par jour soit 5 à 15 g de protéines et près de 200 Kcal en plus par jour.
1 cuillère dose = U.E (unité d’enrichissement) selon les préconisations de la H.A.S (Haute Autorité de la Santé).

Ingrédients :
Protéines de lait, huile de colza, maltodextrines, fibres solubles, glycine, vitamines B ( B1,B2,PP,B5,B6,B9,B8,B12). Vitamine D, minéraux (calcium).

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 500 kcal, protéines : 38.6g, glucides : 20.2g, lipides : 28g, fibres : 7g.

23€ la boîte de 500 g

Source : www.nutridays.fr

Tandis que Coca-Cola vient d’annoncer l’arrêt de son innovation 2006 « Coca-Cola Blak », le groupe rebondit et lance sa nouvelle gamme Vitaminwater : 6 boissons à l’eau de source et aux extraits naturels de fruits, enrichies en vitamines et sans colorants ni conservateurs.
 
Avec ses étiquettes à l’humour décalé, la nouvelle gamme cible les 18-24 ans et les CSP+ tout en misant sur le bouche-à-oreille pour se faire connaître.

 

Lancée sur un modèle de distribution « sélective », la gamme se retrouvera dans les circuits de proximité et le CHR « branché ».