Dès le 1er avril 2012, du nouveau au rayon 1ère gamme ! Lou proposera un mélange de champignons de Paris, pleurotes et Bella Rosé pour accompagner nos plats. Les champignons, conditionnés dans une barquette de 300 g, présentent l’avantage d’être déjà émincés et donc prêts à poêler. Un gain de temps bien utile pour le consommateur ! L’emballage est 100% naturel.

PVC : 2,99€ la barquette

Pour en savoir plus : www.lou-legumes.com


La marque du groupe Heinz Frozen lance deux plats cuisinés individuels « risotto de saumon et de parmesan » et « risotto de poulet rôti aux cèpes » en version box surgelée.

Weight Watchers aborde ce segment, en préférant le riz cuisiné en risotto aux pâtes, pour se différencier du reste du marché et allier cuisine et équilibre.

Les recettes sont peu caloriques (263 kcal pour la box risotto de saumon et de parmesan et 287 kcal pour la box risotto de poulet rôti aux cèpes)et contiennent peu de matières grasses (respectivement 1,9 et 2%).

PVI : 2,99 € les 300 grammes


Avec l’arrivée de l’été, McDonald’s lancera le 29 juin prochain un nouveau Fruit à Croquer qui viendra enrichir l’offre dessert du menu Happy Meal : le Melon à Croquer.

Sans additif ni colorant et naturellement sucré, le Melon à Croquer est élaboré à partir de melon type charentais et conditionné dans un petit sachet, pelé et coupé en demi-lune.

Après les Fruits à Croquer (pommes/raisins), l’Ananas à Croquer, les P’tites Tomates, le P’tit Kiwi et bientôt le Melon à Croquer, l’enseigne ne cesse de faire évoluer son offre de fruits et légumes frais.

Sojasun vient de créer 2 nouveaux desserts : le flan vanille sur coulis de caramel et le flan chocolat sur coulis de banane. Ces desserts sont :

sources de protéines végétales,
pauvres en matière grasse,
pauvres en graisse saturée,
naturellement sans lactose,
sources de calcium,
sans colorant,
préparés avec du soja français non OGM.
Valeurs nutritionnelles (100 g de flan vanille sur coulis de caramel) :
Energie : 113 kcal (479 kJ)
Protéines : 3.4g
Glucides : 20.8g
dont sucres : 20.2g
Lipides : 1.8g
dont AGS : 0.3g
dont AGMI : 0.4g
dont AGPI : 1.1g
dont oméga 3 : 0.1g
Fibres alimentaires : 0.1g
Sodium : 0.08g
Calcium : 120 mg

Bonduelle, le leader mondial du légume, innove en lançant une gamme de plats complets à consommer froid. Les produits sont composés de légumes, de protéines, de féculents et d’une sauce d’accompagnement.

 

 

La gamme comprend 5 recettes :
– Aubergines, courgettes, tomates confites, aiguilettes de poulet grillé, tortis, sauce césar.
– Fleurettes de brocolis, carottes, saumon, pâtes, sauce safranée.
– Ratatouille, aiguilettes de poulet grillé, riz aux herbes de Provence, sauce tomatée.
– Courgettes, poivrons grillés, aubergines, crevettes persillées, riz, sauce aux baies roses.
– Brocolis, petit pois, Saint-Jacques persillées, boulgour, sarrasin, sauce à l’échalote.

 

 
Valeur énergétique moyenne pour 100 g : 100 kcal

 

 
Les plats sont servis avec une fourchette et se trouvent au rayon frais des GMS. La DLC est de 10 jours. PVC : inférieur à 4 euros (les 280 g)
 

La Ferme à Jules est une marque lancée début 2009 par un jeune entrepreneur (cf. http://www.lafermeajules.fr/). Le concept est de proposer aux consommateurs des légumes frais, prêts à consommer, en portion individuelle et accompagnés de petits sachets de sauce au choix : fromage blanc 0%, concombre, aneth et persil, aneth et tomate, huile d’olive et coriandre. Chez Monoprix, deux références sont disponibles : les mini-carottes et les radis. Les produits sont sans additifs ni conservateurs et chaque portion réprésente une des cinq portions de fruits et légumes recommandées quotidiennement. PVC : 3€ les 150 g

Source : Linéaires, novembre 2009

Comme les smoothies en édition limitée d’Innocent, la marque anglaise de soupe fraîches New Covent Garden, distribuée en France par Bergam’s, lance les « soupes du mois ».
Tous les mois, une nouvelle recette est proposée en plus des 10 références déjà disponibles.
 
En septembre : velouté de courge Butternut.
En octobre : potion d’Halloween (potiron et tomates).
En novembre : soupe patates douces, lentilles et cumin
En décembre : soupe poulet, légumes et orge perlé.
 
PVC: entre 3,20€ et 3,50€ les 600 g

Leader des soupes froides en France et en Espagne grâce à son gazpacho, Alvalle lance une nouvelle gamme qui devrait profiter cet été du retrait des marques Bonduelle et Liebig pour se faire une place en rayon. Trois références sont désormais proposées à côté du classique gazpacho :
– concombre et menthe,
– tomate, betterave et aromates,
– carotte, orange et coriandre.
PVC : 3,59€ à 3,79€ le litre.

Sources : Linéaires, mai 2009, http://www.tropicana.fr/gamme-gazpacho.shtml

Véritable plat traditionnel italien, les pâtes aux légumes restent un grand classique et peuvent constituer un repas ou accompagner d’autres mets.

Concoctés par l’équipe de chefs Barilla, les Fantasie del Sole sont des recettes italiennes de légumes en morceaux, cuisinés sans tomate et accompagnés de fruits à coque pour une touche d’originalité : les aubergines s’allient aux noix de cajou concassées, les courgettes sont mariées aux grains de noisettes et les poivrons sont associés aux éclats d’amandes.

Les Fantasie del Sole sont conditionnées dans des barquettes en aluminium micro-ondables de 220g (pour deux personnes) et se conservent plusieurs mois à température ambiante. Prix conseillé : 2,95 €.
Barilla investit 2 M€pour soutenir cette innovation, avec un plan média important. Le groupe va également innover sur d’autres segments, avec le lancement cette année de nouveaux produits dans ses gammes Blue box et La Collezione.

Brioche Dorée a choisi de mettre le Sandwich « 3 saveurs en 1 » à l’honneur. Le premier sandwich aux trois saveurs détachables (une boule légumes, une boule viande et une boule fromage) constitue un coeur de repas complet et varié.

 
Après le succès de la première recette lancée le mois dernier, les restaurants déclineront chaque mois des nouvelles saveurs. Depuis le 7 Avril, c’est le Toscan qui est proposé : artichaut et parmesan / coppa / provola et tomates, le tout sur lit de chou rouge et sauce fromagère au poivre.
 
A noter, les qualités nutritionnelles de cette nouvelle forme de snacking :
– une teneur en sel réduite par rapport à la moyenne des sandwichs du marché
– une richesse en vitamine A, E, B1, B2, B5, B6, B9 et B12
– une richesse en fibres, calcium et magnésium, un sandwich apportant 40% des besoins quotidiens
 
 
 

Les crudettes lancent une innovation en phase avec les attentes des consommateurs : goût, texture, couleur et connotation « santé et forme » : 2 recettes originales 100% végétales, proposées avec leur sauce d’accompagnement, pratiques et prêtes à consommer pour 1 à 2 personnes.

La salade crétoise s’inspire du régime crétois, le premier régime de longue vie, avec une alimentation riche en légumes, céréales complètes, du poisson, de l’huile d’olive et un peu de fromage.

La salade Okinawa, du nom de la petite île Japonaise dont la population jouit d’une santé exceptionnelle est riche en fibres. Grâce à un mode de vie paisible et sans stress, et une consommation accrue de fibres, d’épices et de poissons, ses habitants comptent deux fois plus de centenaires qu’en France.

Les 6 nouveaux plats cuisinés Sojasun apportent plaisir, diversité, et exotisme dans l’univers Traiteur Santé Forme. De nouvelles recettes toujours 100% végétal mais encore plus gourmandes, avec plus de légumes et plus de sauce.
Les recettes, délicatement parfumées d’herbes aromatiques et relevés d’épices, sont sans colorant ni conservateur.
Les paks ont été entièrement revus : plus clairs, plus appétissants, plus informatifs…
Variétés: Couscous, Tajine, Rosotto, Italienne, Provençale et Curry (200 à 250 kcal pour 250 g)
Source : publicité

Pour les beaux jours, Florette lance Grignotez frais ! un plateau composé de 7 variétés de légumes frais et de deux sauces. Pour un apéritif, un « drunch » ou encore pour un pique-nique ou un petit creux, ce plateau de dips de légumes permet d’allier la fraîcheur, le croquant à la légèreté. A chacun selon ses goûts, à chacun selon ses envies, à chacun selon son moment.

Sept variétés de légumes : Baby carotte, Chou-fleur,Tomates-cerise, Céleri, Radis, Fenouil, Epis de maïs à plonger avec délice dans deux sauces Rémoulade et Ail & Ciboulette. Florette, avec ce nouveau plateau, nous invite au plaisir simple, au plaisir vrai, au plaisir sain.

Du bout des doigts, à pleine bouche, les petites crudités croquantes de Florette se dégustent sans restriction… Le plateau Grignotez frais ! se dispose sur la table, sur un coin de bureau ou sur une nappe de pique-nique sans autre préparation. On ne s’embarrasse d’aucune contrainte, il suffit simplement de retirer le film, le plateau est prêt en un clin d’oeil.

Conçu pour 3 à 5 personnes, il joue sur les goûts, les textures et les couleurs pour donner envie de prolonger les moments de convivialité et de partage tant appréciés par tous. Chez soi ou à l’extérieur, il s’adapte à tous les usages et nous invite à consommer les 5 fruits et légumes recommandés par jour.

Leader européen des végétaux frais prêts à l’emploi, Florette s’engage pour une politique qualité et environnementale rigoureuse : contrôle et traçabilité des matières premières, normes et procédures certifiées ISO, pratiques culturales raisonnées…, politique grâce à laquelle la marque ne pourrait innover pour le plus grand plaisir de tous. Avec Grignotez frais ! de Florette, je dippe, tu dippes, nous… dippons en toute naturalité, en toute sérénité, en toute liberté.

Source : communiqué de presse Florette