Le yacon est une plante vivace tuberculeuse encore peu connue en France. La marque spécialisée dans les produits bio issus des quatre coins du monde, Ecoidées, en fait une alternative au sucre dans sa gamme Biosagesse.

Le sirop de yacon se présente comme un édulcorant original par ses propriétés uniques dues à sa composition. En effet, celui-ci est essentiellement constitué de fructo-oligosaccharide, un prébiotique qui permet le développement de bactéries probiotiques. Read More →

En 1922, Fernand Higy compose un condiment unique à base de miel, d’infusion de plantes digestives et de vinaigre d’alcool, au degré acétique de 3,8° (moins acide qu’un vinaigre normal), il porte le nome de « L’Original ».

Pour répondre aux attentes bien identifiées de consommateurs avides d’authenticité comme de découvertes, Melfor a enrichit sa gamme avec les nouveaux petits : Melfor Côté Sud (parfum de basilic, citron, menthe) ; Melfor Côté Epices (cannelle, cardamone et bergamote) ; Melfor Côté Balsamique (l’équilibre entre le sucre, l’acidité et les arômes).

Conditionnement : bouteilles de 50 cl, 100ml ou 1 litre. DLUO : 2 mois.

Source : Neorestauration.com, melflor.com

Guigoz améliore son lait premier âge « GUIGOZ 1 » et son lait de suite (deuxième âge) « GUIGOZ 2 » qui contiennent désormais un nouvel ingrédient : le Lactobacillus reuteri.

A raison de 0,1% de la composition des références poudre, la culture de Lactobacillus reuteri a été ajoutée dans le but d’améliorer le bien-être digestif de bébé.