La jeune entreprise française Comme des Papas propose une alternative aux traditionnels petits pots pour bébés avec des pots de qualité premium.

Cuisinés comme à la maison avec des ingrédients provenant de l’agriculture biologique, les pots sont élaborés avec des produits de saison issus de la région Centre. Le tout est pasteurisé afin de garder les qualités gustatives et nutritionnelles des produits. Originalité dans l’univers des petits pots : préparés sans aucun additif ni conservateur, les petits plats Comme des Papas se conservent au frais.

640x350_6006

Read More →

Lyophilise & Co est une entreprise agroalimentaire fabricant initialement des produits bio lyophilisés et des plats préparés à destination des marins et skippers. Récemment, la marque s’est lancée dans les produits à destination du grand public : les Lyo powder.

La gamme Lyo powder se compose de boissons ou de smoothies prêts à être mélangés, et de sachets de légumes (épinard, chou kale, betterave), de fruits (fraise, framboise, cassis…) ou de plantes en poudre. Ces ingrédients ont subi une lyophilisation qui permet de conserver la richesse en vitamines et minéraux des produits et d’augmenter leur temps de conservation. Leur utilisation est simple et originale, il suffit d’un peu d’eau pour préparer une boisson ou encore de saupoudrer les produits sur les plats cuisinés pour apporter plus de saveur. 

I-Grande-4976-poudre-de-framboises-bio.net

Read More →

Après s’être lancé sur les tartinables il y a deux ans, Florette a élargi ses horizons le mois dernier en lançant un produit complémentaire : les blinis. Contrairement aux blinis traditionnels, les deux nouvelles références contiennent des inclusions de légumes.

Deux références sont proposées :

  • Blinis aux fines herbes à base de persil, échalote et ciboulette
  • Blinis à la méditerranéenne à base de tomate, thym et basilic

Read More →

Mes Petits MoelleuxYooji, spécialiste de l’alimentation infantile bio, propose aux parents des solutions pratiques au rayon surgelé. En effet, les petits palets de légumes ou de protéines (viande ou poisson) sont faciles à doser et à cuisiner tout en se rapprochant du fait maison. 

Pour les tout-petits qui sont un peu plus grands (à partir de 10 ou 12 mois), la marque a élaboré un nouveau produit « manger main » : Mes Petits Batônnets.  Read More →

Habituellement, ce sont plutôt des spécialistes qui sont présents au rayon des petits-pots pour bébés, d’autant plus lorsque ces derniers sont bio ; à l’image de Babybio, Hipp, Good Goût… Désormais, ces marques comptent un nouveau concurrent : Leader Price. L’enseigne de hard-discout se lance sur ce nouveau marché très spécifique.

La gamme Bébé Bio s’installe ce mois-ci dans les rayons de l’enseigne. Elle comprend 18 références des produits sucrés et salés : compotes, purées, plats cuisinés…

Sans titre Read More →

Après les deux opérations « Les biscuits moches » et « Les fruits et légumes moches » – opérations à succès -, Intermarché relance les légumes moches, mais cette fois en boîte de conserve. Ces légumes dits « moches » présentent de légers défauts d’aspect.

Quatre références sont proposées : haricots verts, petit pois-carottes, macédoine et épinards en branche. 
Afficher l'image d'origine Read More →

A J-11 de l’ouverture du SIAL de Paris, les Grands Prix SIAL Innovation ont été révélés. Dans la catégorie Fruits & Légumes, CD Fruits remporte un prix avec Folion.Afficher l'image d'origine

Folion est une nouvelle façon de consommer des fruits et légumes, et non des moins originales, car ils se présentent sous forme de feuilles. Elles peuvent être aussi bien utilisées pour préparer des makis que des pâtisseries.

Trois gammes sont proposées : Fruits – Gamme Agrumes, Fruits – Gamme Classique et Les Légumes.  Read More →

Soupe 950ml-5Légumes-3DCréaline, spécialiste des purées et des soupes au rayon frais, accompagne l’arrivée de l’automne avec l’arrivée de nouveaux produits. Trois nouvelles références de soupes vont en effet être lancées début octobre, parmi elles, un velouté de légumes avec 30 % de sel en moins*.

Le velouté de 5 légumes mélange carottes, pommes de terre, poireaux, rutabagas et céleri branche. Il cible les personnes souhaitant réduire leur consommation de sel ou qui sont contraintes de consommer sans sel pour des raisons d’ordre médical. Read More →

Afficher l'image d'originePour sa gamme professionnelle dédiée à la restauration collective, Findus a développé des produits spécialement pensés pour les seniors : Findus Santé.

Ces produits destinés aux hôpitaux et maisons de retraite prennent en compte les différentes problématiques liées à l’alimentation des seniors : goût, texture, couleur… et surtout besoins nutritionnels. Ainsi, la gamme se décline en 21 recettes de timbales et en 6 moulinés de viandes, poissons ou légumes. Read More →

Alors que les jus du rayon ambiant font grise mine, le marché des jus de fruits et légumes frais ne cesse de compter de nouveaux venus. Après Yumi Drink, French Detox (désormais ByJardin) et ColdPress, voici PAF.Afficher l'image d'origine

PAF, pour jus Pressé A Froid, est une gamme de boissons préparées à partir de fruits et légumes bio pressés. L’utilisation du pressage à froid permet de conserver les micronutriments initialement présents dans les fruits et légumes.  Read More →

pot au feu-2 - copieLe bonheur est dans le pot est une entreprise créée en 2000, elle propose des plats préparés à base de céréales, légumes et légumineuses. Depuis sa création, la petite entreprise familiale a bien grandit et continue à le faire en innovant sans cesse. 

La gamme Les recettes du terroir compte depuis peu de nouvelles références comme la Cassolette de haricots azukis au potimarron ou encore le Ragoût de petit pois aux herbes du jardin. Read More →

Packshot Bouchées moelleusesDepuis sa création, la marque Céréal est positionnée sur les produits végétaux et ne cesse de proposer de nouvelles références, toujours sans viande. Récemment, des bouchées moelleuses ont fait leur apparition. 

Ces petites bouchées sont composées de riz et de légumes (petits pois, carottes, haricots verts…) et revendiquent leur faible teneur en matières grasses saturées. 

Read More →

La marque spécialiste de l’alimentation infantile bio propose des produits pour les 0-3 ans. Des laits infantiles aux biscuits, en passant par les légumes, l’offre de produits est déjà très diversifiée… et Babybio ne s’arrête pas là. En effet, la marque propose deux nouvelles recettes pour le dessert : des mélanges de fruits et légumes. La Pomme d’Aquitaine est tour à tour mélangée à la carotte et à la patate douce. De quoi faire découvrir de nouvelles saveurs au moment de la diversification alimentaire.
Read More →

Purasana est une marque belge propose des super food. Ces « super-aliments » sont issus de céréales, de plantes, d’algues, de graines, de baies, de fruits, de légumes… et sont garantis sans additifs.

Suivant la tendance des raw food (produits crus), les produits Purasana revendiquent chacun des richesses spécifiques en vitamines, minéraux, fibres… Selon ses besoins et ses goûts, il est possible de trouver le produit qui convient parmi les 24 références proposées. Read More →

Gaspacho classiqueGreenShoot vient de lancer une nouvelle recette qui bat un record : celui de la plus grande quantité de légumes présente dans un gaspacho industriel. Avec ses 95 % de légumes, ce gaspacho s’inspire de la traditionnelle recette espagnole. Seule la chapelure a été retirée de la recette, le produit est donc sans gluten.

Le produit est élaboré en Espagne avec des produits locaux.  Read More →