Alors que les jus du rayon ambiant font grise mine, le marché des jus de fruits et légumes frais ne cesse de compter de nouveaux venus. Après Yumi Drink, French Detox (désormais ByJardin) et ColdPress, voici PAF.Afficher l'image d'origine

PAF, pour jus Pressé A Froid, est une gamme de boissons préparées à partir de fruits et légumes bio pressés. L’utilisation du pressage à froid permet de conserver les micronutriments initialement présents dans les fruits et légumes. Un procédé de haute pression vient s’ajouter au pressage afin de pouvoir conserver plus longtemps les jus (jusqu’à 3 semaines).

Les boissons aux mélanges originaux sont élaborées par un chef. Quatre recettes permanentes sont proposées :

  • Carotte – Pomme – Gingembre
  • Betterave – Pomme – Citron – Gingembre
  • Ananas – Pomme – Citron – Gingembre – Curcuma – Pollen
  • Concombre – Pomme – Epinards – Chou kale – Persil – Roquette – Aloe vera 

Trois autres recettes seront disponibles et évolueront en même temps que les saisons.

La marque est toute jeune puisque les boissons sont proposées à la vente depuis le 5 septembre 2016 sur le site de PAF.

Source : www.paflejus.bio

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