Falafels U, bon et végétal, 200gLe végétarisme et le flexitarisme sont des modes d’alimentation qui se développent de plus en plus. Pour répondre à cette demande croissante, nombreux sont ceux à se lancer sur le marché des substituts de viande. Initialement investi par les spécialiste – Soy, Céréal… -, les marques nationales se sont lancées sur ce créneau, à l’image de Herta et Fleury Michon, ainsi que la distribution représentée par Carrefour. C’est désormais au tour de système U de proposer sa propre gamme de plats préparés à base de protéines végétales : Bon végétarien.

La gamme est lancée avec sept références au rayon frais et trois au rayon surgelé, parmi elles des falafels, des galettes, des nuggets…

Ingrédients – Falafels : Pois chiches (47%), fèves (15%), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), eau, huile d’olive vierge extra, huiles végétales de tournesol et de colza, farine de blé, coriandre (2%), persil, sel, épices, menthe douce (0,6%), épaississant : méthylcellulose, plantes aromatiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1020 kJ / 245 kcal, Matières grasses 16 g dont AGS 0,1 g, Glucides 16 g dont Sucres 2,0 g, Fibres alimentaires 5,3 g, Protéines 6,8 g, Sel 0,75g.

Le Bon végétarien devrait bientôt s’agrandir avec de nouveaux lancements, comptant entres autres burgers et plats cuisinés.

Sources : www.coursesu.com et Linéaires

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Post Navigation