eurogermEurogerm, entreprise française spécialiste des ingrédients et auxiliaires technologiques pour les produits de meunerie et panification, a élaboré un pain qui mise avant tout sur ses atouts santé. Le produit revendique en effet contribuer à une fonction cardiaque et une ossature normales.

En dosant 30 % du prémix sur le poids total de farine, le produit obtenu sera un pain aux graines de tournesol, germe de blé et graines de lin jaune. Ces ingrédients procurent au produit une teneur intéressante en fibres.

Avec ce produit, Eurogerm cible particulièrement les seniors. 

Le produit entre dans la gamme PLAISANT comptant déjà un prémix pour pain sans allergènes majeurs, dont le gluten, et sans additif.

Source : Eurogerm

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