Gayelord Hauser – marque diététique du groupe Bjorg Bonneterre et Cie – lance ce mois-ci une gamme inédite en GMS : des plats préparés sans allergènes. Des entreprises françaises comme Clarelia et Nutrisens proposent déjà des produits destinés aux personnes poly-allergiques, mais ne sont pas présents dans les grandes enseignes de distribution.

Les allergènes écartés des recettes sont les 14 allergènes à déclaration obligatoire listés dans l’Annexe II du règlement 1169/2011 (dit règlement Inco), parmi lesquels le gluten, le lait/lactose, les œufs, le soja…gayelord

La gamme est lancée avec six références de plats cuisinés : 

  • Dinde à l’estragon
  • Quinoa aux petits légumes
  • Bœuf épicé
  • Poulet basquaise
  • Poulet façon paella
  • Veau à la tomate

Avec un simple réchauffage au micro-ondes, le produit devrait simplifier le déjeuner des personnes allergiques et surtout poly-allergiques. Disponible au rayon Epicerie.

Source : www.lsa-conso.fr

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