Special K, la marque de l’entreprise américaine Kellogg’s a lancé deux références de barres protéinées aux céréales, graines et noix sans arômes artificiels, ni conservateurs. Si les deux barres se composent de céréales (avoine, blé, orge, riz), d’amande, de dattes et de noix de cajou, la première référence contient de la noix de coco et du cacao, tandis que la seconde associe le cassis aux graines de courge. Enrichies en protéines de soja, les barres atteignent 14 % de protéines.

 Ingrédients – Barre noix de coco et cacao : Céréales (2 %) (avoine, blé complet, orge, farine de blé complet, farine de riz, farine d’orge maltée, farine de blé malté), noix (16 %) (noix de cajou, cacahuètes, noisettes), sirop de glucose, dattes (7 %), fructose, purée d’amande (5 %), graines de tournesol (5 %), noix de coco séchée (4?5 %), isolat de protéines de soja, lait écrémé concentré sucré (lait écrémé, sucre), humectant (glycérol), cacao maigre en poudre (1,5 %), huiles végétales (tournesol, colza), amidon de tapioca.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1850 kJ / 441 kcal, Matières grasses 18 g dont AGS 5,2 g, Glucides 54 g dont Sucres 20 g, Fibres alimentaires 6,3 g, Protéines 14 g, Sel 0,4 g.

Les barres sont conditionnées en fourreaux de 4 unités de 28 grammes.

Source : Kellogg’s

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