Le kéfir est une boisson fermentée légèrement gazeuse issue de la fermentation de fruits ou de lait. Cette boisson traditionnelle est considérée comme un super-aliment de par sa richesse en probiotiques ; certains lui attribueraient ainsi des propriétés digestives. De plus, l’intérêt des consommateurs pour les produits fermentés et surtout pour le fait-maison a conduit Plaisance bio à proposer des préparations pour kéfir de fruits. 

Grâce à la préparation, en quelques minutes la boisson pétillante est prête. La poudre se compose de ferments lyophilisés qu’il est même possible de repiquer jusqu’à 8 fois pour préparer encore plus de boisson.

L’entreprise Plaisance bio a à coeur de proposer des produits durables : la préparation pour kéfir est d’origine française, 100 % bio, sans huile de palme et riche en fibres. 

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