Devenu un phénomène aux Etats-Unis en quelques années, la marque Siggi’s a depuis un an été rachetée par le géant Lactalis. Elle sera lancée en avril 2019 en France, avec pour objectif de connaître le même succès qu’outre-Atlantique.

Siggi’s est une marque spécialisée dans les skyrs, des yaourts fermentés islandais présentant la particularité de contenir peu de matières grasses et profitant d’une richesse protéique non négligeable. Avec un taux de sucres généralement inférieur à celui d’un yaourt aux fruits classique, les skyrs s’avèrent être un choix de dessert intéressant.

La gamme est déclinée cinq références : Nature, Fraise, Framboise, Vanille et, uniquement chez Monoprix, Myrtille. Les produits sont élaborés avec un minimum d’ingrédients, sans conservateur, ni édulcorant.

Ingrédients  Saveur Framboise : Lait pasteurisé à 2,2% de MG (85,8%), framboises (6,4%), sucre de canne (5,1%), jus de citron concentré,amidon de maïs, poudre de lait écrémé, ferments lactiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 368 kJ / 88 kcal, Matières grasses 1,9 g dont Acides gras saturés 1,4 g, Glucides 8,9 g dont Sucres 8,4 g, Protéines 8,9 g, Sel 0,1 g.

PVI : 1,99 € les 2 pots de 140 g.

Source : Linéaire avril 2019

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