Déjà lancé dans plusieurs pays, Danone devrait bientôt lancer en France, sous sa marque ombrelle Activia, ses « shots de probiotiques ». Ces shots de 80 g, plus petits qu’Actimel (100 g) par exemple, sont déclinés en deux saveurs modernes : matcha ou gingembre.

Du fait de l’absence de sucres ajoutés, les portions sont peu caloriques avec seulement 35 kcal (44 kcal / 100 g), soit la moitié d’un Actimel.

Du point de vue réglementaire, il est intéressant de constater que Danone affiche frontalement le terme « probiotiques », qui est pourtant considéré comme une allégation de santé non autorisée à l’échelle européenne (voir nos précédents articles sur les « descripteurs génériques »). Le fabricant précise sur son site internet que « les probiotiques sont de bonnes bactéries qui, quand elles se trouvent en quantité suffisante, ont une action bénéfique sur la santé. » Les ferments lactiques utilisés dans le produit sont des « ferments du yaourt » (à savoir Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus) ainsi que des Bifidobacterium.

Aucune date n’est avancée pour la sortie de la gamme, néanmoins Danone l’affiche déjà sur son site internet.

Ingrédients (matcha) : Lait fermenté (avec ferments dont ferments du yaourt et Bifidobacterium) ; Lait demi-écrémé (90,3%) (Origine : CZ); Concentrés des minéraux du lait ; lait écrémé concentré ; pomme ; matcha (0,5%) ; épaississants : pectines de fruit (E440) ; jus de citron concentré ; arômes naturels

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 186 kJ / 44 kcal, Matières grasses 1,4 g dont Acides gras saturés 0,9 g, Glucides 4,6 g dont Sucres 4,3 g, Fibres alimentaires 0,22 g, Protéines 3,2 g, Sel 0,13 g.

Source : activia.fr.dan-on.com/content/activia-shot-probiotiques

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Post Navigation